本报讯 (记者王耀 林丽)近日,甘肃省卫生健康委印发《关于2021年食品安全标准、风险监测评估与食品营养重点工作安排的通知》,明确各地要着眼服务经济社会发展大局,结合健康甘肃战略,做好食品安全各项工作“十四五”规划设计。
《通知》提出,着力推进市、县卫生健康系统食品安全工作体系建设,督促落实食品安全相关工作机构设置、人员配置等工作;细化责任,建立重点任务台账,切实落实食品安全工作责任。《通知》明确,继续做好冷链食品常态化疫情防控工作,继续加强食品新冠病毒的检测和上报工作。
《通知》要求,各地要大力推进营养健康工作,加强营养人才队伍建设,不断推进营养健康工作体系建设。要强化医疗机构营养科室建设,积极推进营养筛查、评价、诊断和治疗等相关工作,建立完善临床营养工作制度,全面加强临床营养工作。大力推进合理膳食行动,通过实施合理膳食行动,普及全省居民营养健康知识,逐步建立食品经营、社区、集体供餐等单位营养师制度。此外,各地要通过试点示范,指导、督促和推动营养健康餐厅、营养健康食堂、营养与健康示范学校建设;做好农村义务教育阶段学生营养健康状况监测评估工作。