食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年2月17日，瑞士通过RASFF通报原产于西班牙的冷冻大青鲨不合格，因为这些产品中检出了重金属（汞）。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2020-2-17
瑞士
冷冻大青鲨
2020. 0792
汞
通知国未分销/退出市场
警告通报
据通告，以上产品检出汞含量为1.17 mg/kg，按照欧盟（EC）No1881/2006中的限量规定，水产品及鱼肉中汞的限量值为0.5 mg/kg。中国食品安全网提醒出口企业，要严格控制食品生产工艺，保证食品的安全性，避免出口产品被通报。
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