“二氧化碳”能源危机！英国各地超10万头猪无法屠宰，怎么回事？

发布日期：2021-10-26 13:20:00 来源：互联网

在英国，能源短缺问题引发了一系列连锁反应，食品饮料行业近期广受冲击。位于英格兰东部乡村的一家农场因此陷入经营困境。

豪伊在距英国伦敦不远处的乡村拥有一座农场，种植了超过1780公顷的小麦和大麦，并饲养了约3000头猪。但近期英国能源价格飙升带来的连锁反应导致二氧化碳出现短缺，进而影响到了动物屠宰和食品加工行业。豪伊估计，目前英国各地有超过10万头猪因此无法被屠宰加工，他的农场也面临很大威胁，猪的养殖空间已经不足。


在英国，一般宰杀动物之前，会先用二氧化碳让它们窒息，食品包装中也需要用到二氧化碳延长保质期。英国二氧化碳产量的60%来自两家化肥厂，二氧化碳是生产化肥的副产品。但受天然气价格飙升影响，这两家工厂上周停产，直接导致英国的二氧化碳严重短缺，价格从此前的每吨约200英镑上涨到了1000英镑。