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牛奶倒掉、草莓烂地里……疫情下欧洲农民苦

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-05-20 22:11:29 来源:互联网

新冠疫情还没过去,两个月期间囤积的成千上万吨土豆和牛奶已经让欧洲农业大国犯难,农作物后面是隐隐露头的社会和食品危机。疫情带来的人员流动停止、需求下降、失业率增高等问题,全都投射在了农业上。

 

土豆做饲料

 

由于餐厅、食堂歇业,原本目的地是这些地方的农产品没了去处。尽管禁足期间,家庭购买食品量上升,但这些滞销的农产品很少有幸可以通过超市转卖。

 

比如土豆。法国《费加罗报》报道,由于餐厅歇业,法国人的薯条消费量直线下降,不少农民自己囤积的土豆发愁。面对150吨未能售出的土豆,加来海峡省的土豆生产商Christophe Delebarre叹气道,“我现在是除了土豆一无所有。”

 

作为全球最大的土豆出口国,法国如今囤积了45万吨土豆卖不出去。本来这些土豆很多要卖给加拿大薯条巨头麦凯恩集团,其在法国北部、荷兰和比利时都有工厂。

 

土豆业者联合会GIPT称,表示,在下一次收获季之前必须处理完囤积的土豆,否则不排除出现非法倾倒,如果倾倒到自然环境中,有可能导致真菌传播或发酵污染大爆发。

 

在社交网络上,许多人呼吁将这些食材分配给爱心机构。疫情危机下,生活脆弱群体比以往更需要帮助,但某些协会拒绝接受“未经正规包装处理”的土豆。乌永说,业界已经向协会捐献了一些库存,但由于库存太大,捐献不是解决问题的办法。业界希望可以将土豆作为动物饲料出售,并希望得到交通运输援助,“以帮助困境中的农民”。

 

土豆作为饲料尚可理解,而法国、意大利、西班牙等为滞销的葡萄酒找到的出口可是让爱酒族们捶足顿胸:经欧盟机构允准,这些葡萄酒可以蒸馏一部分制作消毒洗手液…这还不是最令人惋惜的。

 

牛奶忍痛倒掉

 

因为难以找到替代销售渠道,许多农作物比土豆更难处理,比如牛奶。

 

英国《每日邮报》报道,由于乳制品的需求大幅下降,英国的奶农们不得不把数万加仑的牛奶倒掉。现在他们希望通过改变奶牛的饮食来控制它们的产奶量,以避免更多的浪费。

 

据了解,英国皇家奶农协会(Royal Association Of British Dairy Farmers)、英国农民公会(National Farmers unio)等多个行业协会正联合起来发起乳制品行业的救助计划,包括呼吁建立由政府执行的减产计划。

 

Josette Feddes是英国威尔特郡一个农场的经营者。由于加工企业从农场订购的牛奶量大幅减少,她不得不把1.2万升牛奶倒掉。她农场里的250头牛每天能生产6000升牛奶,她害怕之后会造成更大的浪费,因此希望政府能够帮助农民解决这个问题。Feddes说,牛奶是必需品,不论是医院还是无家可归的人,有很多还在忍受饥饿的人需要牛奶。现在需要找到方法让他们能够喝到牛奶。

 

另一名农场经营者live Stickland说,倒掉牛奶就像是在扔钱。虽然知道是因为需求减少而导致现在的状况,但还是很心痛。

 

奶农llyr Griffiths称:“只有到了防控禁令解除,我们才会看到改变。”

 

因无人采摘 草莓烂在地里

 

北京海外网报道,从西班牙到德国,由于新冠肺炎疫情蔓延,成千上万的移民劳工无法回来工作,劳动力短缺将导致欧洲市场水果和蔬菜断供。

 

每年春天,位于西班牙大西洋海岸韦尔瓦地区的果园里,挤满了大约200名工人,他们大多来自摩洛哥和罗马尼亚。从采摘到包装,再到运输,需要大量人力。但是今年只有不到100人,当地一位果农表示:“你可以接受一个坏收成,但当你有80%的收成可供采摘,却没有人去采摘时,你会感到无能为力。我们不知道会如何结束。”

 

一些水果和蔬菜通常需要手工采摘,最佳采摘时间也只有几天。他们通常依靠来自东欧或北非的移民劳工,但由于新冠肺炎疫情影响,成千上万的移民劳工无法离开家乡,即使是不受跨境约束国家的劳工也不愿踏上这趟旅程。

 

草莓、芦笋等果蔬已经在西班牙、意大利和法国的地里腐烂。在欧洲更靠北的地方,从沙拉蔬菜、西红柿到洋葱、豌豆,农场主们在为春季和夏季作物种植期的到来而发愁。

 

劳动力短缺不仅让果蔬无法采摘,运输环节也存在问题,即使是采摘作物也无法送达消费者手中。

 

随着新冠肺炎疫情在欧洲大部分地区得到控制,当地时间16日,意大利、奥地利、卢森堡等国宣布将重新在欧盟内部开放边界。这个消息或许让不少农民有了盼头。

 

而在法国,内政部长卡斯塔内上周宣布,出于经济需要将允许更多的欧洲国家季节工“破例”进入法国,这一消息也让焦虑的法国农民松了口气。

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