绵阳高新区市场监管局开展福利院食堂食品安全专项检查

中国食品安全网讯（李微 陈迪 记者程伯全） 近日，绵阳高新区市场监督管理局对区内福利院食堂的食品安全工作进行了专项监督检查，进一步保障了福利院饮食安全。

此次检查就福利院食堂食品从业人员健康管理、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒是否规范与食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样设施设备配置、运行、维护等情况进行了重点检查。

截止8月7号，共出动了食品安全监督人员15人次，执法车辆5台次，共检查福利院食堂5家，针对检查中发现的问题，该局已要求责任人限期整改，并将及时跟进整改进度。