2021年08月31日（星期二），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为14.22元/公斤（7.11元/斤），价格较昨日下跌了0.16元/公斤（0.08元/斤）；猪价环比下跌了9.94%;同比下跌了61.34%；
内三元生猪价格为13.87元/公斤（6.935元/斤），价格较昨日下跌了0.15元/公斤（0.075元/斤）；土杂猪生猪价格为13.40元/公斤（6.70元/斤），价格较昨日下跌了0.13元/公斤（0.065元/斤）。
2021年07月31日-2021年08月31日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2021年08月31日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
从“2021年08月31日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜”来看，今日我国猪价排名前十的省份/直辖市/自治区分别是：
【1】海南省猪价19.06元/公斤（9.53元/斤）；
【2】广东省猪价15.62元/公斤（7.81元/斤）；
【3】浙江省猪价15.36元/公斤（7.68元/斤）；
【4】上海市猪价15.22元/公斤（7.61元/斤）；
【5】福建省猪价14.93元/公斤（7.47元/斤）；
【6】广西壮族自治区猪价14.83元/公斤（7.42元/斤）；
【7】江苏省猪价14.50元/公斤（7.25元/斤）；
【8】四川省猪价14.49元/公斤（7.25元/斤）；
【9】湖南省猪价14.45元/公斤（7.23元/斤）。
【10】重庆市猪价14.45元/公斤（7.23元/斤）。
2021年08月31日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2021年08月31日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内外三元生猪价格较昨日走跌势态更加明显，仅出现4处上涨行情，分别是上海市、广东省、海南省以及四川省，猪价上涨幅度为0.01-0.19元/公斤，最低为海南省，最高为上海市。西北、华中、华北、东北地区猪价全线下跌，猪价上涨幅度为0.03-0.43元/公斤，最低为江西省，最高为天津市。猪价小幅上涨的区域主要集中在南方地区。
今日是八月最后一天，从外三元生猪价格行情来看，8月份的猪价是彻底凉了。各地陆续开学，企业收猪囤货现象也较少，猪价走跌势态“拦也拦不住”。终端消费持续低迷，大猪出栏量增加，供远远大于求，屠宰企业收猪难度较为顺畅，压价意愿较强，猪价走跌加剧。
据了解，近年来，牧原股份在生猪养殖领域扩张步伐明显。公司发布的7月生猪销售数据显示，7月当月销售301.1万头生猪，2021年已累计销售2044.7万头，这一数字已经超过2020年全年公司销售的1811.5万头。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
