甘肃省玛曲县市场监管局开展农贸市场肉制品专项检查

发布日期：2021-12-27 15:01:03 来源：互联网

临近年关，“元旦”将至，为严格防控非洲猪瘟以及防止新冠病毒通过畜肉流向市场，构建良好消费环境，确保人民群众能够买到放心肉，近日，玛曲县监督管理局结合辖区农贸市场畜肉销售现状，组织执法人员对农贸市场畜肉销售商铺开展集中检查。

此次主要检查各肉类销售摊点是否证照齐全，所售肉品是否具有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证明，经营户是否购进、销售、使用无合法来源肉品等，杜绝未经检验检疫的肉制品产品流入，严厉打击查处“体外循环”肉制品。同时督促食品经营户认真落实食品安全制度，强化食品安全质量意识和责任意识，严格履行进货查验、索证索票义务，严禁销售来源不明及检验不合格的肉制品，要求经营者做好日常消杀、口罩佩戴等常态化疫情防控工作。检查过程中，工作人员还采取边检查边宣传的方式，积极向经营户和消费者宣传肉品食品安全知识，倡导经营户诚实守法经营，进一步夯实食品安全主体责任。

此次检查畜肉经营户33户，对农贸市场肉品摊位进行全覆盖检查，在检查中发现个别摊位存在不合规范的销售行为，执法人员现场对经营户进行宣传教育，现场下发整改通知书1份，责令限期整改，并跟踪整改落实情况。

玛曲县市场监管局以此次专项检查为契机，在今后执法活动中将进一步加大《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传，并积极探索农贸市场更科学合理的管理模式，强化市场开办者管理职责，合力为玛曲县肉品市场提供一个更安全、更公平、更便捷的经营环境。