兰州市市场监管局对永登县食品安全工作进行督导检查

发布日期：2021-07-19 21:02:42 来源：互联网

5月25日至26日，兰州市市场监管局食品安全督导组对永登县食品安全问题整改落实及创建国家食品安全示范城市工作的开展情况进行督导检查，并召开了工作督查反馈会。

本次督导检查人员分四个小组采取召开座谈会、查阅相关资料和现场检查等方式，对永登县食品生产、销售、餐饮、创建国家食品安全示范城市及食品安全问题整改情况进行了全面督查。重点对省纪委关于食品安全调研督导问题的整改、食品安全问题整治工作、“10个一”行动落实、国家食品安全示范城市资料的整理等情况进行了逐一检查。

在26日召开的永登县食品安全问题整改落实及创建国家食品安全示范城市工作督查反馈会上，督导组对永登县食品安全工作给予高度肯定，对检查中发现的行业共性和个性的问题进行了反馈。

会议强调，一是要加强生产小作坊定期产品检验工作，严格落实生产小作坊准入制度、审查制度，加大生产企业和小作坊透明车间的建设力度。二是要健全完善索证索票制度，严格落实食品销售企业自查制度；规范散装食品销售标准，加大“陇上食安”APP的推广，有效推进“阳光仓储”工程建设。三是要强化中小餐饮业日常监管工作，持续开展主体责任年行动，常态化开展餐饮从业人员培训，尤其是食品安全管理人员培训工作，大力推进“互联网+明厨亮灶”工程建设进度，建立“传统模式+智慧监管”新监管模式。四是要进一步加大执法力度，不断推进风险分级管理、“互联网+食品安全”智慧监管，提高陇上食安一体化平台应用率，重点管控原料追溯、加工制作、餐饮具消毒等关键环节，通过网上巡查、记分管理、约谈培训，曝光警示、行政处罚等“组合拳”，形成高压态势，全力提升整体食品安全水平。

永登县市场监管局负责人表示，将以此次检查为契机，高度重视，立即着手对辖区食品行业隐患问题进行整改。并将组织执法人员开展日查和夜查两种专项检查方式，对督导组反馈的问题进行为期一周的彻查整改，对辖区各食品经营主体进行全方位检查，切实把整改落实工作与加强食品安全工作紧密结合起来，进一步为永登县创建国家食品安全示范城市奠定良好基础，有效提升全县食品安全治理能力和综合水平。