猕猴桃的由来

 猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;

亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃中含有丰富的维生素c、膳食纤维、钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有蛋白水解酶、单宁果胶和葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等有机物。其中的维生素c、膳食纤维、维生素及微量元素对人体机能的改善功效，就不言而喻了呢。

 

秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区，也是世界猕猴桃的原生地，民间人工栽培的历史达一千多年。

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