CSY-R1便携式注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测, 以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。
性能特点：
1、便携式注水肉检测仪传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏；
2、3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作；
3、界面为全中文显示，操作简便，数字显示检测结果，支持无操作时，自动关机；
4、声光报警：检测数据超过判断标准时，仪器自动发出声光报警；
5、数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，可记载产品品种、检测日期及检测顺序；
6、数据查询：仪器可以查询每个储存的数据，可设置查询条件；
7、电脑连接：仪器可以将保存数据传输到电脑。
8、测量模式：自动测量和手动测量任选
9、便携式注水肉检测仪内置蓝牙模块、wifi模块，支持数据打印上次。
